Avenida O

Killer Buns

@Foodtinerary para El Observador Killer Buns es un restaurante de comida asiática fusión. La especialidad son los baos, sándwiches de…

Por Desde la Columna

Tiempo de Lectura: 2 minutos
Killer Buns
Facebook Twitter Whatsapp Telegram

@Foodtinerary para El Observador

Killer Buns es un restaurante de comida asiática fusión. La especialidad son los baos, sándwiches de pan al vapor al estilo taiwanes.

Jesús Bonilla es el chef a cargo de Killer Buns. Inició en el 2016 en su apartamento y creció hasta tener su local en El Mestizo Mercado Gastronómico en Plaza Tempo. Muy pronto abrirán otra localidad en el este del Área Metropolitana.

Los descubrí hace unas semanas, buscando en las aplicaciones de comida. Tenía antojo de comida asiática y me topé con Killer Buns… y ya he pedido comida tres veces. ¡Así de bueno está!

Los baos son de los platos más populares. Son bollitos de pan al vapor rellenos de una gran variedad de ingredientes. Mis favoritos son Larry Bird: pollo frito, ensalada, spicy mayo, salsa asiática BBQ.

El Akuma viene relleno de carne molida wagyu, salsa szechuan BBQ y cebollín. El de Pork Belly viene relleno de cerdo crujiente, salsa hoisin, maní, pepinillos y cilantro. ¡Todos son una delicia! Pueden pedir por unidad y así probar varios sabores.

El Killer Fried Rice es lo máximo, viene con cerdo chan sui, chorizo chino, pollo, camarones, vegetales mixtos y un huevo frito encima. Se los super recomiendo.

También tienen arroz frito de vegetales, es perfecto para acompañar otros platillos. Además ofrecen alitas de pollo al estilo asiático con diferentes salsas y son perfectas para compartir en casa.

En el menú también van a encontrar gran variedad de bowls a base de arroz y con diferentes toppings. El Mongolian Beef viene con carne rebozada en salsa mongolian, con cebollín, rábanos y bok choy.

El Bang Bang Shrimp Bowl con camarones empanizados en panko, salsa cremosa con un toque de picante, cebollín y semillas de sésamo es una delicia.

Y para cerrar con broche de oro están las Kimchi Fries, papas fritas con carne molida wagyu, tocineta, kimchi, queso cheddar, cebollín, queso fresco, mayonesa picante y un aderezo de aguacate.

No tengo nada más que agregar, ya se imaginarán lo buenas que están. Ahora están ofreciendo promociones buenísimas para que aprovechen o también pueden visitarlos en El Mestizo.

¡Me cuentan cómo les va!

Gabriela Cerdas
Amante de viajar y la buena comida
Instagram: @foodtinerary
www.foodtinerary.com