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Go Fish

@FoodTinerary para El Observador Esta semana les traigo una recomendación para celebrarle a mamá en Go Fish. Como su nombre…

Por Desde la Columna

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Go Fish
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@FoodTinerary para El Observador

Go Fish es un oasis para los amantes de mariscos.

Esta semana les traigo una recomendación para celebrarle a mamá en Go Fish. Como su nombre lo indica la especialidad son los mariscos y desde hace más de siete años han estado ofreciendo platos innovadores con los productos del mar más frescos.

Empezaron con un local en Guayabos de Curridabat y hoy en día ya tienen dos ubicaciones más en Distrito Cuatro en Escazú y Plaza Antares cerca de la Rotonda de la Bandera.

Como muchos de los restaurantes del país, Go Fish también ha tenido que adaptarse a las nuevas regulaciones de operación y ofrecer a sus clientes nuevas opciones para disfrutar en casa.

Cada platillo es una explosión de sabor.

Además de ofrecer el menú completo a domicilio y por Uber Eats ahora ofrecen combos para dos y cuatro personas para disfrutar en casa y es una excelente opción para celebrarle a mamá este fin de semana, ya sea anticipadamente hoy viernes o por medio de delivery en su propio día.

Del menú les recomiendo el tiradito de atún con salsa asiática. Son finas lonjas de atún, acompañadas de aguacate, alfalfa y julianas de fresa con salsa vietnamita, ¡es una delicia!

Las canastitas GoFish son unas canastas de patacón rellenas de ceviche y pulpo al ajillo. No necesito decir más que ceviche y patacón juntos para hacerles la boca agua.

Variedad de ceviches

También ofrecen siete tipos diferentes de ceviche para todos los gustos. A los antojados como yo les recomiendo el trío de ceviches: mixto, atún tartar y de pulpo a la oliva.

De los platos fuertes el pescado frito entero con salsa meuniere – salsa a base de mantequilla y limón – acompañado con papas fritas, es mi favorito.

El ceviche deja ganas de más.

La pasta con camarón jumbo en una salsa al vino blanco, crema y alcaparras también es uno de los favoritos de los clientes. El menú es bastante amplio y hay algo para todos los gustos.

Los combos familiares ofrecen sus platillos más populares, como el arroz con camarones que viene acompañado de papas bravas y ensalada verde.

Deliciosos tacos de camarón empanizado, con salsa chipotle, salsa tártara, ensalada de repollo, tortillas y chile de la casa.

El pulpo…¡un delite!

También el espagueti con camarones en salsa vodka es una delicia con pan de ajo. Y por supuesto no puede faltar el ceviche tico acompañado de yuquitas fritas.

¡Espero lo disfruten tanto como yo!